Paso a paso para toppers playeros o hawaianos de fondant… tablas de surf (Parte II)

Hoy os traigo la segunda parte del paso a paso con dos toppers diferentes de temática playera/hawaiana. Por si te perdiste la primera parte de este paso a paso, puedes consultar la entrada de la semana pasada donde encontrarás como modelar toppers de toallas de fondant. Hoy os explico paso a paso cómo modelar tablas de surf con fondant. Aunque ya estamos en otoño, por el levante aún hace mucho calor en las horas centrales del día… así que os animo a que preparéis vuestra receta favorita de cupcakes y los decoréis con estos toppers playeros/hawaianos para despedir los últimos días calurosos de playa.

Toppers playeros/hawianos para cupcakes 2ª parte

Toppers playeros/hawaianos para cupcakes ¡2ª parte!

No sé vosotros pero yo no he surfeado aún, así que no tenía mucha idea de cómo modelar tablas de surf. Entonces para inspirarme usé el tutorial para decorar cupcakes playeros o hawaianos de Beki Cook’s Cake Blog. Lo que os traigo es una adaptación de uno de los cuatro toppers que Beki proponía en su entrada (el de la tabla de surf). Así que si no tenéis bastante con las dos ideas que os he propuesto … ¡no dudéis en visitar a Beki!

¿Empezamos con el paso a paso?

Tabla de surf de fondant (paso a paso de Isa del blog elrecetariodeisa adaptado de Beki del blog Beki Cook’s Cake Blog)

Ingredientes

  • fondant blanco + colorantes + palillos o fondant de varios colores
  • un poco de azúcar glas (para evitar que el fondant se pegue)

Utensilios necesarios

  • cortadores circulares de varios tamaños (puede ser un vaso o un cuenco con forma circular o una boquilla redonda)
  • un rodillo de amasar
  • un cortador en forma de estrella pequeño (opcional)

Elaboración

Espolvoreamos un poco de azúcar glas sobre la superficie en la que vayamos a trabajar. Cogemos un trozo de fondant del color que queramos la tabla y hacemos una bola. Estiramos el fondant como cualquier masa, teniendo en cuenta que debe ser bastante más grande que el cortador (al menos dos veces el diámetro del cortador).

Fondant del que cortar círculos

Fondant del que cortar círculos

Ponemos el cortador circular más grande que tengamos sobre el fondant estirado lo más a la izquierda posible, apretamos para cortarlo y agitamos ligeramente para obtener un corte limpio. Repetimos la operación al menos una vez más, de forma que el siguiente circulo se solape con el anterior.

Fondant al que le hemos cortado tres círculos solapados

Fondant al que le hemos cortado tres círculos solapados

Nos quedamos con los óvalos. Con el rodillo estiramos los óvalos de forma que alarguemos la parte más larga.

Óvalo estirado

Óvalo estirado

Para decorar las tablas de surf tenemos varias opciones:

  • Estiramos una bola de fondant de otro color para crear una línea que pondremos en medio de la tabla. Puedes formar la línea cortando a ojo con un chuchillo o usando algo que te sirva de regla. Para cortarla el excedente puedes usar un cuchillo.
    A la tabla de surf le sobra parte de la línea de fondant

    A la tabla de surf le sobra parte de la línea de fondant

    Puedes pegar la línea al óvalo con una gota de agua y presionando ligeramente el fondant. Si no está muy seco, puedes simplemente presionar. Este sería el resultado final, como el que nos propone Beki.

    Tabla de surf con una línea

    Tabla de surf con una línea

  • Estiramos  una bola de fondant de otro color o de varios colores para cortar varias estrellas (yo usé un cortador) o círculos (yo usé una boquilla circular).
    Circulos y Estrellas de fondant

    Circulos y Estrellas de fondant

    Cuando los tengamos, los pondremos por la tabla como más nos guste. Los pegaremos con una gota de agua y presionando ligeramente el fondant. Si no está muy seco, puedes simplemente presionar.

    Tablas de surf con círculos y estrellas

    Tablas de surf con círculos y estrellas

¡Y listo! ¿A que también ha sido muy fácil?

Si los dejáis secar durante un día estarán más duros y pondréis clavarlos en los cupcakes… si no podéis ponerlos como yo.

Toppers playeros/hawianos para cupcakes

Toppers playeros/hawaianos para cupcakes !2ª parte!

Espero que os haya gustado este paso a paso… y que la espera haya merecido la pena jejeje Si os animáis a seguirlo y os surgen dudas no dudéis en preguntarme.

Isa

PD: Si te animas a preparar esta receta, mándame una foto con tu resultado ;)

PD: Siento que las fotos del paso a paso se vean un poco borrosas… parece que el mantel antiadherente que usé para trabajar el fondant no se lleva muy bien con la cámara.

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Una respuesta a “Paso a paso para toppers playeros o hawaianos de fondant… tablas de surf (Parte II)

  1. Pingback: Cupcakes y buttercream de barritas de chocolate y leche (tipo kinder) | elrecetariodeisa

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